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連作障害

2011年11月02日
この4種類の野菜が仲間で、ナス科に属します
この4種を食べあわせても腹が痛くなる訳ではないんですが
この4種の野菜を作る時には厄介になります
同じナス科の野菜達を毎年同じ場所に植えると障害が出るので
5年間くらい同じ場所に植えてはいけないと本には書いてあります
この4種を作った畝には、この4種のどれも作ってはいけないことになります
この4種の野菜は必ず毎年作る野菜です

f-nasuka.jpg 


同じくマメ科も(全種ではないが)
マメを作った後に又豆類を作れば障害が出るそうです
アブラナ科も一部あります
チンゲンサイ、ハクサイ、他
2~3年空けたほうが良いそうです

小さい菜園なのに
あれも作りたい、これも作りたいと欲張るので
来年どの場所で何を作るかパズルのようになってしまいます
それを考えるのも結構楽しいもんです
 



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