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山菜を採りました

2015年04月30日
山菜採りのことは4月中に書いておかないと
5月では季節感がなくなります
(これからシーズンを迎える東北地方は違いますが
それにしてもテレビで見る東北地方の山菜の多さは
うらやましい限りです)
本日ギリギリ4月中の更新に間に合いました

ワラビは2回採りに行きました
写真はアク抜きした後です

q-12.jpg 


ロケットストーブで出来た灰でアク抜きしたゼンマイです
同じく2回採りに行きました

q-13.jpg 


一日中晴れた日にアク抜きしたゼンマイを干して
1時間おきに5回揉みました
採ったときに比べると十分の一くらいになりました
前回採った量も同じくらいあります
これを水で戻してごま油でいためて煮付けると
大変美味しいです
干すことで長く保存できます
保存食と言うよりも美味しく食べるために干す
そんな感じですかな

q-14.jpg 


駐車場でタケノコをゆがきながら
アク抜きしたフキの皮むきです

q-15.jpg 


皮をむいたフキはきれいな緑色です
タケノコと一緒に煮ます
春です


q-16.jpg
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山の遊び | Comments(0) | Trackback(0)

室見川をウオーキングしていると

2015年04月29日
室見川をいつもの通りウオーキングしていると

とむじい!とむじい!とむじい!とむじい!とむじい!とむじい!とむじい!

と、にぎやかに呼ぶ声が。
声のほうを見ると、中州の上にカモさんの家族が
見えました

kazoku.jpg 


桜が咲いている時分に撮った写真ですが
この日は先に夕食の材料を買ってから
室見川をウオーキングして
いつもの場所で腹筋運動です
ウオーキングをした帰りに買い物をするので
大体こんな感じでリュックを背負って歩くことになります

q-11.jpg 


ブログの更新をサボっていたらあっという間時間が過ぎて
今月も終わりそうになり
今までひと月に1回も更新しない月はなかったので
慌てて更新しました
ブログを見ていただいている数人の方はおそらく
とむじいは病院のベッドの中じゃなかろうかと
思われているかも知れません

ブログのアドレスを教えている
中学校の同級生の丸山君から昨日電話がかかってきました
世間話をしましたが、めったに電話はかかってこないのに
ひょっとしたら心配してくれたのかな
丸山君!
室見川 | Comments(0) | Trackback(0)
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